Correspondance avec le Népal
Par Liz Galvin
Un groupe d'élèves bouthanais qui vivent dans le camp de
réfugiés de Sanischare Morang à l'est du Népal
ont initié une correspondance avec le collège Highland de
Bellevue dans l'état de Washington. Buddha Bir Gurung a
coordonné l'échange en encourageant plus de 25 élèves,
âgés entre 17 et 20 ans, à écrire à une
école américaine au sujet de leur vie au Népal. Selon Bir
Gurung, les élèves attendent avec impatience des réponses
de leurs correspondants pour pouvoir décrire plus précisément
leur vie et poser des questions sur les États-Unis.
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Une école de réfugiés reçoit des caméras vidéo digitales
Par Samuel K. Boateng
Coordinateur Local bénévole de RESPECT GUINÉE
J'ai été appelé par le directeur à N'Zerekore, sur le
chemin d'un Web café pour envoyer un message au Coordinateur International de
RESPECT, je me disais que c'était juste pour un simple "bonjour!"
En fait, ce n'était pas juste pour dire "Bonjour" mais aussi pour
une très agréable surprise.
Je fus convié dans leur entrepôt où je découvris un
très grand carton blanc fermé avec du scotch et sur lequel était
écrit "Samuel K. Boateng" - J'ai compris tout de suite que Judy et ses
élèves l'avaient encore fait.
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Dorowat éthiopien au poulet
Recette et leçon de cuisine offerte par Aisha Ali autrefois en
Éthiopie, vivant aujourd'hui à Winnipeg.
Temps total de préparation et cuisson — Environ 2 heures
Pour 10 personnes environ —les mesures devant être ajustées si besoin
est. Vous n'aurez pas besoin d'entrée avant ce plat!
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